一種半乳糖轉化制備5-羥甲基糠醛的方法,涉及一種制備生物質5-羥甲基糠醛的方法,本發明公開了一種半乳糖轉化制5-羥甲基糠醛(5-HMF)的方法,屬于利用可再生的生物質資源制備具有高附加值化學品以及替代能源的領域。本方法以金屬鹽為催化劑,可將半乳糖在水—有機溶劑二元混合體系中轉化為5-HMF。本方法以半乳糖為原料,在溫和條件下,能夠直接、快速地使半乳糖轉化為5-HMF。本方法流程簡單,操作容易,條件溫和,反應性能高效,為半乳糖的轉化提供了有利的參考,也為今后以糖類生物質為原料的新能源技術開發提供有用的信息。本方法中涉及的催化反應體系是一種選擇性轉化六碳糖類原料的優良體系。
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