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果葡糖漿的精制工藝方法

977   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 05:03:43
本發明提供了一種果葡糖漿的精制工藝方法，所述方法包括以下步驟：將果葡糖漿原液進行膜澄清處理，得到澄清液；將得到的澄清液依次采用脫色膜、脫色劑進行兩級脫色處理，得到脫色液；將得到的脫色液依次進行電滲析除鹽、離子交換除鹽，得到精制后的果葡糖漿溶液。本發明所述工藝方法將膜處理和脫色劑處理相結合實現果葡糖漿原液的脫色，將電滲析和離子交換相結合實現果葡糖漿原液的除鹽，使精制后的果葡糖漿色值低于10IU，電導率低于20μS/cm，達到食品用質量標準；同時極大地降低了脫色劑和離子交換樹脂單獨使用時的用量，降低了生產成本，并減少洗脫液和固體廢棄物的排放。
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聲明：
“果葡糖漿的精制工藝方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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