在一種載體介質中尤其在生物污水處理廠的廢水或污泥中的微生物體懸浮液里的顆粒有機物的破碎方法和裝置,其中有機物在一個作用腔里由于在一個封閉的流動通道內流動的載體介質短時間內極端地加速并馬上緊接著減速而經受著慣性力。為產生這種慣性力使載體介質在這作用腔里蒸發并隨后凝結,其中載體介質的總體狀態通過改變流動速度而改變。由于在轉變至蒸汽狀態時極大地加大了液態相的體積,因此介質的流動速度以相同的程度提高。這引起對液體相的加料施加極端的加速力,這些力立即接著在蒸汽凝結成液相時又轉變成減速力。通過相應的選擇載體介質在作用腔里的流動速度就可以選擇懸浮體的不同處理方式,它們可以從破碎大的絮片,通過破碎線狀細菌直至使細胞完全分解破壞。
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