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利用油橄欖果實高效制橄欖油方法

1099   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 03:07:30
本發明提供一種油橄欖果制取橄欖油的綜合方法，油橄欖果經研磨，加水，調節料液pH值，加入混合酶進行酶解，離心得橄欖油和廢水；廢水經732陽離子交換樹脂吸附處理，循環使用多次；循環制油所產生廢水為原料，經發酵處理后用于飼料發酵劑。由于在提取橄欖油過程中降低了蛋白質含量，使乳化作用明顯減弱，酚類、皂苷在水和油中的含量明顯下降，更利于水的循環重復使用，降低了廢水的排放量。由于直接利用廢水和廢渣生產飼料發酵劑，能大大降低了廢水污染環境的風險，同時也提高了廢水中有效成分的利用價值。
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