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利用黃姜生產皂素和有機酸的方法

1078   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 02:34:21
一種利用黃姜生產皂素和有機酸的方法,屬于生物工程領域,解決現有利用黃姜原料提取黃姜皂素廢水和廢渣排放量大、不能有效利用黃姜淀粉的問題。本發明包括黃姜皂苷釋放步驟、黃姜淀粉糖化步驟、發酵培養基配制步驟、有機酸發酵及皂苷富集步驟、皂素制備步驟。本發明采用發酵與膜分離耦合預處理黃姜原料,清潔生產皂素和有機酸,黃姜皂素提取率高,黃姜淀粉利用充分,黃姜皂素生產廢水量少且污染小,過程清潔,在黃姜產業中有極大的工業應用價值。
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