一種冷凍/溫度預處理強化餐廚垃圾與活性污泥共消化產酸的方法屬于有機固體廢棄物資源化利用領域,可用于生活污水和工業廢水后續治理過程。本發明首次提出利用冷凍溫度預處理強化餐廚垃圾與活性污泥共消化產酸。選擇合適溫度可提高發酵過程微生物之間的活性,提高污泥發酵效率。高溫可以使EPS結構破解,釋放出到液相中更多有機物,但高溫會殺死較多消化細菌,影響微生物中酶的活性,從而抑制污泥發酵過程。高溫條件下發酵屬于丁酸型發酵,以生成較多丁酸為主;相比而言,中溫條件更有利于污泥發酵產酸,因為多數發酵微生物適合在中溫條件下生存,中溫可以使丁酸轉化成其他酸的過程加快,中溫條件下的發酵屬于混合酸型發酵,以生成混合酸為主。
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