本發明屬于山梨酸的制備技術領域,具體涉及一種固體堿催化劑催化山梨酸聚酯解聚制備山梨酸的生產方法,包括以下步驟:(1)將山梨酸聚酯投入反應釜中,然后加入去離子水和固體堿催化劑,攪拌,升溫至催化溫度30?60℃,堿催化反應時間10?20min;(2)反應完畢后,升溫至100?150℃進行升華,冷凝收集山梨酸,得粗品山梨酸;(3)將粗品山梨酸采用80?100℃熱水洗滌后,冷卻結晶,干燥,即得山梨酸;其中,所述的固體堿催化劑為以分子篩為載體,負載堿金屬化合物的催化劑。本發明無廢液產生,具有綠色清潔、原子經濟性高、無三廢的優點,反應溫和,能耗低,同時可增加山梨酸收率以及降低焦油副產物。
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