本發明涉及一種一步擠壓制備交聯十二烯基琥珀酸淀粉酯的方法。以玉米淀粉為原料,十二烯基琥珀酸酐為酯化劑,三偏磷酸鈉為交聯劑,通過雙螺桿擠壓機作為反應器,一步擠壓實現玉米淀粉的酯化和交聯,經過干燥、冷卻、粉碎等步驟,得到交聯十二烯基琥珀酸淀粉酯。本發明方法生產的交聯十二烯基琥珀酸淀粉酯取代度范圍達到0.10~0.14,擠壓過程無“廢水”、“廢料”和“廢氣”產生,實現了清潔化制備。交聯十二烯基琥珀酸淀粉酯可作為優良乳化劑,應用于提高香精香料穩定性和持久性,并且該產品易于生產的連續化,對環境無污染,有廣闊的市場潛力。
聲明:
“一步擠壓制備交聯十二烯基琥珀酸淀粉酯的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)