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酒精萃取脫酸制備一級茶油的方法

732   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 02:52:01
本發明涉及一種酒精萃取脫酸制備一級茶油的方法,利用極性溶劑酒精對茶籽毛油萃取脫酸,茶籽毛油中的游離脂肪酸在一定的溫度下能較好地溶解在酒精中,而中性油難溶于酒精的特點,脫除茶籽毛油中的游離脂肪酸,得到一級茶油。本發明將酸值為2～5mgKOH/g的茶籽毛油加工成一級茶油,精煉油得率達到95%以上,比堿煉方法提高得油率約9%,同時還獲得了約2%的混合脂肪酸,酸值約為120mgKOH/g,無化學添加劑,純屬天然綠色食品,且不消耗堿、不產生皂腳、無廢水排放,無環境污染等優點。
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“酒精萃取脫酸制備一級茶油的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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