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一種利用靈芝廢渣發酵生產殼聚糖的方法

958   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 05:58:47
本發明涉及一種利用靈芝廢渣發酵生產殼聚糖的方法，屬于殼聚糖制備技術領域，具體包括以下步驟：步驟S1、原料預處理，步驟S2、制備發酵培養基，步驟S3、固體發酵，步驟S4、酸提和脫色，步驟S5、離心沉淀；本發明使用靈芝加工后的靈芝廢渣作為原料，充分利用靈芝資源，同時對于開發植物源殼聚糖的生產工藝具有積極的意義；不同于傳統的熱化學法殼聚糖生產工藝，本發明采用微生物固體發酵培養，利用藍色犁頭霉菌在發酵過程中產生的甲殼素脫乙?；?，可以特異性地脫去甲殼素C2上的乙?；?，完成對靈芝廢渣中甲殼素的脫乙?；磻?，反應條件溫和，不產生危害環境的廢棄物，去乙酰度＞85％，產品純度高。
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“一種利用靈芝廢渣發酵生產殼聚糖的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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