本發明提供一種綠色食品。它主要由芒果疏果的鮮果制作而成。是一種理想的綠色開胃菜。它具有在其生產和使用過程中不會對人體健康產生危害,不含有環保禁止使用的致癌物質成分和化學防腐劑,也不含有其它污染成分,是純天然食品。如果原材料中富硒,則該開胃菜還兼有保健食品的功能,既可達到營養保健作用,又可提高人體對硒的吸收率。且其口感舒適,脆性好,具有四川泡菜風味。不僅制作方法簡單,成本價格低,可操作性強,易于實施,還可提高農業廢棄物的利用率。是具有良好的經濟效益和社會效益的產品。
聲明:
“芒果開胃菜的制作” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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