一種利用復合膜及電化學協同制備低鎘大米蛋白肽的方法,具體步驟如下:(1)取大米淀粉生產后的廢水;(2)通過兩次超濾與酶解,分步脫除小分子及大分子;(3)電化學:解離蛋白?鎘的配合物;(4)濃縮:脫除可溶性小分子物質;(5)殺菌、噴霧干燥:得大米蛋白肽;(6)反滲透:實現中水回用。本發明克服了大米淀粉生產過程中副產物無法利用的技術難題,解決了蛋白與鎘結合緊密,無法制備低鎘蛋白的問題,保留了蛋白肽中的部分微量元素,制備出高純度的大米蛋白肽,并能實現中水回用,具有高效節能、實用性強的特點。
聲明:
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