本發明公開了一種酶法合成短、中長鏈混合脂肪酸多元醇酯的方法,將短鏈脂肪酸(C5~C10)與可從動植物基油脂中獲得的中長鏈脂肪酸(C10~C22)按一定比例混合,在無溶劑體系下與多元醇經脂肪酶催化,高效綠色反應,底物反應轉化率與選擇性高,反應過程產生的水通過鼓入的干燥空氣帶走,無廢水與副產物產生。同時反應結束后,酶與產物高速離心完全分離,酶可重復用。本發明克服單一中長鏈脂肪酸無溶劑體系下酶法催化合成多元醇酯效率低下,不能用生物酶法直接酯化合成多元醇酯,降低了多元醇酯成本。經蒸餾提純后的多元醇酯潤滑油產品粘溫性能優異,閃點高,低溫性能與相對應的單一中長鏈脂肪酸多元醇酯有所提高,可滿足不同低溫環境下的使用。
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