本發明公開了一種甘薯加工利用方法,包括甘薯漿制備、甘薯漿洗滌、甘薯渣洗滌、淀粉洗滌步驟;甘薯漿用母液I或II淋洗,將甘薯漿中的淀粉和保健功效成分充分洗滌下來;甘薯渣用母液II或淀粉洗滌水淋洗,回收甘薯渣帶走的淀粉和保健功效成分,避免損失;甘薯淀粉用水洗滌,進一步回收淀粉帶走的甘薯保健功效成分;淀粉洗滌水用于甘薯渣的淋洗,甘薯渣淋洗液用于甘薯漿的淋洗,甘薯漿淋洗液作為甘薯保健功效成分提取液用于生產甘薯保健產品,消除了甘薯淀粉生產廢水的環境污染;用甘薯保健功效成分提取液制備的甘薯保健產品具有降血糖、降血脂、減肥和抗癌的功效。
聲明:
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