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油脂精制方法

895   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 03:36:57
本發明公開了一種油脂精制方法，其包括：脫膠工藝、第一精制工藝、第二精制工藝以及脫酸脫臭。本發明酶法脫膠的脫膠效果更好，酶法脫膠后的磷含量可降至小于5ppm的理想指標；在較高真空(0.1～10Pa)及短時間的熱處理(不超過3秒鐘)條件下完成了油脂精制，避免了油脂的氧化、部分水解以及危害物質(如反式酸、聚合甘油酯等)的生成；此外，該發明方法的核心工段(精制、脫酸脫臭)屬于物理方法，在該兩個工段操作過程中不添加任何化學助劑，不產生廢水污染，為改進現有植物油精煉工藝提供了參考。
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聲明：
“油脂精制方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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