針對現有技術所存在的問題,本發明提供了以木質纖維素類農林廢棄物為原料發酵高山被孢霉制備富含多不飽和脂肪酸的油脂的工藝。所述工藝包括預處理、糖化、高山被孢霉發酵和油脂提取等步驟。本發明中高山被孢霉的發酵階段采用溫度逐級降低的方法,可以顯著提高ARA產量,降低飽和脂肪酸在油脂中的比例,ARA占總油脂比例可達48%。與現有技術相比,本發明所述工藝采用了采用基于產纖維小體細菌的纖維素酶制劑實現木質纖維素的糖化,顯著降低了碳源成本和糖化階段的用酶成本,纖維素糖化效率為80%?90%。此外,木質纖維素糖化階段培養基與發酵培養基可循環使用,可以顯著節水和減少化學品使用,具有減少廢水排放和降低成本的顯著效果。
聲明:
“采用木質纖維素生產富含多不飽和脂肪酸油脂的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)