本發明公開了一種使用雙極膜電滲析裝置生產葡萄糖內脂的方法,所述方法為:(1)在發酵罐中加入葡萄糖溶液、葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶進行發酵,得到含有葡萄糖酸鈉的發酵液;(2)將發酵液進行預處理,所述預處理依次包括微孔過濾、陶瓷膜處理或超濾處理以及螯合樹脂處理;(3)經步驟(2)預處理后的料液用裝配有雙極膜和陽離子交換膜的兩隔室雙極膜電滲析裝置進行電滲析處理,分別在料液室和堿液室得到葡萄糖酸溶液和氫氧化鈉溶液;(4)將步驟(3)得到的葡萄糖酸溶液用陽離子交換樹脂進行處理;(5)將步驟(4)處理后的葡萄糖酸溶液進行蒸發結晶,得到葡萄糖內酯。本發明能縮短工藝路線,降低能耗和廢水排放,降低生產成本。
聲明:
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