本發明用大米生產含量為90%果葡糖漿的工藝,它包括如下步驟:大米浸泡、磨米,一次噴射液化,二次噴射液化,糖化,一次脫色、一次離交,異構化,二次脫色、二次離交,納濾膜分離,反滲透膜分離,最后,蒸發濃縮得90%的果葡糖漿。本發明克服了傳統工藝存在步驟多,能耗大,勞動強度大,廢水排放量大及濃度高等缺點。具有采用納濾膜分離和反滲透技術,并通過優化工藝過程,簡化了工藝步驟并降低了能耗,提高了產量。
聲明:
“用大米生產含量為90%果葡糖漿的工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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