本發明公開了一種酒糟清液用于全淀粉發酵制備乙醇的方法。方法通過1)玉米清液的提取、2)用全淀粉與玉米清液制備粉漿、3)液化醪的制備、4)成熟醪液的制備、5)用成熟醪液經100℃蒸煮、冷凝得到含酒精液,再經78.3℃二次蒸餾得到含量99%以上的乙醇。本發明的有益效果是:1.應用本發明的制備方法進行全淀粉發酵制備乙醇基本上不需要再外加營養元素、營養鹽等,解決了全淀粉無法正常發酵的問題。2.通過玉米、全淀粉交替使用進行發酵,玉米酒糟清液回用于全淀粉發酵,不僅減少了廢水蒸發濃縮的負荷,還減少了全淀粉粉漿拌料過程部分升溫所需的一次水和蒸汽量。
聲明:
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