本發明公開了一種利用米糠粕聯產米糠蛋白和4?乙烯基愈創木酚的方法,具體為:米糠粕利用超聲輔助弱堿提取米糠蛋白;將剩余的米糠廢渣與廢液混合,采用堿提阿魏酸;再利用本實驗自行篩選保藏的芽孢桿菌DLF?15161經海藻酸鈣包埋后制得的微球為生物催化劑,將阿魏酸粗提液生物轉化合成高檔香料4?乙烯基愈創木酚,最終實現米糠的綜合利用。本發明工藝所制備的米糠蛋白品質好,合成的4?乙烯基愈創木酚價值高,并且該工藝簡單,不需要復雜或昂貴的設備,成本低廉,整個過程實現了資源的循環利用,減少了廢水的產生,避免了資源浪費,對環境友好,具有良好的應用前景和工業化潛力。
聲明:
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