本發明涉及一種豆制品廢水一步法提取大豆蛋白、低聚糖及異黃酮的方法,其特征是:將廢水預處理后,經超濾膜得蛋白濃縮液和超濾膜透過液;濃縮蛋白液制成大豆蛋白粉,超濾膜透過液經樹脂吸附后,用乙醇洗脫樹脂,洗液用于制大豆異黃酮;樹脂流出液經過納濾膜得到低聚糖濃縮液和納濾膜透過液,低聚糖濃縮液用于制低聚糖粉,納濾膜透過液再經過反滲透膜,可得純水。本發明的有益效果在于:能徹底的對將豆制品廢水中的高濃度有機物進行提取,從而使排放水達到一級排放標準,最有效地保護了環境,造福于子孫。同時,該項目投產,可填補我國從豆制品生產行業廢水中提取大豆低聚糖,大豆蛋白、和大豆異黃酮的空白。
聲明:
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