本發明公開一種淀粉質原料的處理方法,以檸檬酸廢水為原料,包括原料粉碎、調漿、一次加酶一次噴射、閃蒸、固液分離步驟,所述酶選自耐酸型α—高溫淀粉酶,該方法能適應低pH液化條件,既可大大簡化操作,降低能耗和生產成本,又能保證理想的蛋白絮凝和提純效果,減少對后續發酵和提純造成的負面影響;將本發明方法應用檸檬酸制備工業,種子生長速率顯著加快,種子培養周期縮短,發酵指標進一步提高,發酵周期縮短,轉化率提高,具有重要工業應用價值。
聲明:
“淀粉質原料的處理方法及其在檸檬酸制備工業上的應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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