本發明公開了一種具有遠紅外輻射功能的陶瓷材料及利用該材料進行貯存式酒類人工陳釀方法。本發明的功能陶瓷是在陶瓷中配入氧化硅、氧化鋁、氧化鋰、氧化鈦、膠狀鉑及稀土,經高溫燒結而成。本發明的人工陳釀方法,對不同類型、層次的酒均有明顯陳釀效果,并對酒的品質有很大提高,可去除新酒味、燥辣味、苦澀味及邪雜氣味等,從而使酒體醇厚協調,綿甜爽凈,陳酒香氣突出,回味悠長,所需陳釀時間短且不發生回生現象。
聲明:
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