本發明公開了一種番茄紅素的成方法。該方法包括:以假性紫羅蘭酮、氯碘甲烷、溴化鋰和三甲基硅甲基鋰為原料制得2,6,10?三甲基?2,5,9?十一烷三烯?1?醛;將其與四乙基亞甲基二磷酸酯反應得到3,7,11?三甲基?1,4,6,10?四烯十二烷基膦酸二乙酯;3,7,11?三甲基?1,4,6,10?四烯十二烷基膦酸二乙酯與2,7?二甲基?2,4,6?辛三烯二醛反應得到番茄紅素粗品。本發明解決了目前番茄紅素的合成中容易造成副產物不易分離的問題,以一種全新的方法制備番茄紅素合成過程的中間體,三步反應合成番茄紅素,合成工藝過程簡單,操作方便,生產過程綠色環保,成本相對低廉,易于實現工業化。
聲明:
“番茄紅素的合成方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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