本發明公開了一種真菌毒素殼聚糖免疫親和吸附劑的制備方法及用途,屬于天然多糖開發應用和功能材料制備技術領域。配制殼聚糖溶液和由液體石蠟、乳化劑span 80以及石油醚組成的油相,將殼聚糖溶液倒入膜乳化儀進料池中,調節氮氣壓力以及油相的磁力攪拌轉速,使殼聚糖溶液在氮氣壓力下緩慢通過SPG膜孔并被壓入油相中,乳化結束后加入交聯劑進行攪拌交聯,再經過石油醚洗、乙醇洗、水洗、還原、再水洗后得到殼聚糖微球;將殼聚糖微球與真菌毒素抗體進行偶聯,蒸餾水和PBS洗滌,最終得到殼聚糖微球免疫親和吸附劑。制備的殼聚糖微球免疫親和吸附劑,微球粒徑大小均一,且具有較寬的pH穩定性,能用于凈化分離和測定食品樣品中的真菌毒素。
聲明:
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