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臍橙糖度快速無損檢測方法和裝置

821   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:57:42
本發明公開了一種臍橙糖度快速無損檢測方法和裝置，解決現有的臍橙近紅外光譜檢測技術未考慮果皮對光譜的干擾以及水果大小重量的影響，檢測精度較低的問題。本方法利用近紅外光譜儀獲取臍橙及臍橙果皮的近紅外光譜，采用重量傳感器及超聲波傳感器測定臍橙的重量、高度及兩個相互垂直方向上的直徑。利用剝除臍橙單側果皮獲取光譜衰減值的方法消除果皮對糖度檢測的影響，采用臍橙的重量、高度及直徑數據校正臍橙大小對臍橙糖度檢測的影響。應用多元線性回歸將校正后的臍橙光譜與其糖度值進行關聯，建立臍橙糖度的線性回歸方程，從而實現臍橙糖度的快速無損檢測。本發明可以校正和消除臍橙大小及果皮對臍橙糖度檢測的影響，有效提高采用近紅外光譜檢測臍橙糖度的精度。
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