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基于機器視覺的大西洋鮭魚和虹鱒魚快速鑒別方法

1144   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:29:34
本發明公開了一種基于機器視覺的大西洋鮭魚和虹鱒魚快速鑒別方法，屬于肉制品質量檢測技術領域。先準備大西洋鮭魚和虹鱒魚樣本，用手機拍攝采集樣本圖像；將獲得的圖像導入計算機，并進行圖像處理；對處理后的圖像進行特征數據提??；利用主成分分析方法對所提取的特征數據進行降維處理；采用化學計量學的方法建立大西洋鮭魚和虹鱒魚的快速鑒別模型；對未知待測魚肉樣本進行圖像采集，利用建立的鑒別模型對未知待測魚肉樣本的所屬類別進行鑒別。本發明的檢測方法操作便捷，不會破壞樣本，檢測速度快，結果客觀準確。采用該方法對大西洋鮭魚與虹鱒魚進行鑒別，當主成分數為6時，建立的LDA模型訓練集和測試集識別率均達到100％，可實現快速鑒別。
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聲明：
“基于機器視覺的大西洋鮭魚和虹鱒魚快速鑒別方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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