一種基于核酸適配體和納米模擬酶檢測卡那霉素殘留的電化學檢測方法,屬于分析化學技術領域。本發明利用酪氨酸還原氯金酸合成金納米顆粒,催化過氧化氫與還原態的硫堇發生反應生成氧化態的硫堇,后者可通過差分脈沖伏安法進行檢測。用卡那霉素特異性適配體對金納米顆粒進行修飾,該適配體吸附于金納米顆粒表面而抑制了其過氧化物酶活性。當目標物卡那霉素存在時,能將適配體從金納米顆粒表面競爭置換下來形成復合物,從而恢復其過氧化物酶活性。利用差分脈沖伏安法檢測氧化態硫堇的還原峰電流值和抗生素濃度之間的關系可實現對卡那霉素的檢測。本發明提供的方法具有良好的重復性、穩定性和高靈敏度,可用于食品樣品中卡那霉素殘留的有效檢測。
聲明:
“基于核酸適配體和納米模擬酶檢測卡那霉素殘留的電化學檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)