本發明涉及一種采用蜂蜜殘渣發酵制備的融雪劑及其制備方法。本發明的融雪劑由以下重量份數的原料制備:蜂蜜殘渣2.0?5.0份,廢糖蜜2.0?4.0份,水7.0?10.0份,酵母菌0.6?0.8份,醋酸菌0.8?1.2份,氧化鈣3.0?7.0份。該融雪劑的制備方法為首先制備含糖量15.3%?23.5%的混合稀釋液,然后向混合稀釋液中加入酵母菌發酵至酒精度為4?7°,再加入醋酸菌制得醋酸含量大于5g/mL的醋液,最后向醋液中加入氧化鈣制一水合醋酸鈣。本發明的制備的融雪劑不僅制造成本低,融雪速率高,對金屬、混凝土及瀝青路面幾乎無腐蝕,對植物危害小,同時還具有抗菌性的特性,是一種環境友好型的抗菌型融雪劑。 1
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