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惰性載體固態發酵法生產γ-聚谷氨酸的方法

1061   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 05:14:29
本發明提供一種微生物固態發酵生產γ-聚谷氨酸的新方法,涉及一種將惰性吸附載體材料用于地衣芽孢桿菌(Bacillus?subtilis,該菌株現已保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心,菌種編號CGMCC3336)固態發酵生產聚谷氨酸的新工藝。包括以下步驟:選擇物理性吸水好、性質穩定、具有多孔結構的無毒惰性載體,按照一定比例與接種有地衣芽孢桿菌菌種的液體培養基混合均勻,送入固態反應器進行發酵,然后用水提取固態發酵后的基質,檢測聚谷氨酸含量。利用本方法提高了聚谷氨酸發酵效率,促進了發酵過程中氧氣的傳遞效率;同時,由于惰性載體可重復使用,因此,極大的減少固體廢棄物的排放;該技術發酵設備利用率高,發酵周期縮短,產物易于分離和提取,提高了聚谷氨酸的產率和純度,且運行成本低廉,經濟效益明顯,利于工業化生產。
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“惰性載體固態發酵法生產γ-聚谷氨酸的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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