本發明公開了一種蛋白質的生產方法、系統和產品,該方法包括,將有機固體廢棄物加水調節為10~100g/L的混合液;將所述混合液水解,添加質量百分比0.5%~5%的酶,酶解1~3h,然后將混合液加熱至55~100℃,調節pH值至10~13,熱堿水解1~3h,破胞使微生物蛋白質溶出得到第一蛋白質溶出液;將所述第一蛋白質溶出液進行固液分離,得到第一清液和殘渣;將所述第一清液沉淀,得到蛋白質產品和第二清液。本發明工藝簡單,管理方便,易實現。
聲明:
“蛋白質的生產方法、系統和產品” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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