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以蛹蟲草培養基殘基為原料的保健酒及其制備方法

749   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 05:03:43
本發明公開一種以蛹蟲草培養基殘基為原料的保健酒及其制備方法，具體涉及一種以北蟲草培養基殘基為主要原料，膨化后與枸杞、紅景天、銀杏葉提取物混合，經酒曲和酶加工處理，釀制而成的保健酒，有效利用蛹蟲草子實體培養之后剩余的固體培養基這種工業廢料，經膨化預處理后，與枸杞、紅景天、銀杏葉提取物混合，添加釀造用酶和風味劑，與酒曲發酵，制備口感良好，營養豐富和具有調節免疫力抗疲勞、降血糖、延緩衰老等特殊功效的保健酒，作為保健食品，具有較好的發展前景。
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聲明：
“以蛹蟲草培養基殘基為原料的保健酒及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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