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帶有咖啡香氣的葡萄皮超微粉的制備方法及帶有咖啡香氣的葡萄皮固體飲料

983   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 04:27:45
本發明涉及一種帶有咖啡香氣的葡萄皮超微粉的制備方法，是將濕潤的葡萄皮經冷凍干燥，粗粉碎，再逐級研磨粉碎以得到帶有咖啡香氣的葡萄皮超微粉，獲得的葡萄皮超微粉可作為固體飲料，直接用熱水沖飲，該飲品色澤紅潤，具有咖啡苦香和葡萄果香，且營養豐富，具有減肥、降低血脂膽固醇和保護血管等保健作用。此外，該制備方法簡單、安全，為葡萄酒釀制生產過程產生的葡萄皮渣廢料提供了一種高效的再利用方法。同時，本發明還涉及一種帶有咖啡香氣的葡萄皮固體飲料，為人們提供了一款健康、美味的飲品。
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“帶有咖啡香氣的葡萄皮超微粉的制備方法及帶有咖啡香氣的葡萄皮固體飲料” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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