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回流式固體發酵生產γ-聚谷氨酸的發酵方法及裝置

715   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 04:27:44
本發明公開了一種回流式固體發酵生產γ?聚谷氨酸的發酵方法及裝置，包括以下步驟：步驟1：將枯草芽孢桿菌進行培養獲得種子培養物；步驟2：將農業廢棄物、工業副產物和無機鹽混合為總物料，調節所述總物料的水分含量和pH，將調節后的物料用作固體培養基；步驟3：將步驟1獲得的種子培養物接種至步驟2的固體培養基上，保溫，通入無菌空氣進行發酵，發酵后將所述固體培養基的滲濾液通過蠕動泵循環重新噴淋至固體培養基中，進行回流式固體發酵。本發明的發酵方法與傳統的固體發酵相比，微生物活性更高：通過滲濾液的回流，補充了固體物料中的水分，加強了微生物與底物、水分之間的充分接觸，提高了微生物生長、代謝的活性。最終產量提高了150％。
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“回流式固體發酵生產γ-聚谷氨酸的發酵方法及裝置” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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