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靈芝固體飲料及其制備方法

759   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 04:27:44
一種靈芝固體飲料及其制備方法,是以靈芝為主要原料,將靈芝原料經過處理并萃取后得其濃縮液,在濃縮液中添加桄榔粉和異麥芽低聚糖、最后通過噴霧干燥制備成為一種粉末狀制品。本發明在制作過程中沒有添加任何色素、香精、防腐劑,完全符合現代食品安全、營養、方便的發展趨勢。實施本發明原料利用率高,無廢棄物,營養成分損失小,所制備出來的固體茶制品中含有靈芝體中的營養物質如有機鍺、硒、靈芝多糖較多,提高了茶制品具有治療和保健的作用的功效。此外,本發明制作出來的產品形態理想,產品很好地保留了靈芝原有的營養和功能成分,容易消化吸收,增強了特殊功能。
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