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納豆芽孢桿菌的發酵方法

875   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 03:45:22
本發明涉及一種納豆芽孢桿菌的發酵方法，包括以下步驟：(1)液體種子培養基制備：所述液體種子培養基的配比為：糖蜜3～5g/L，黃豆粉25～35g/L，破壁酵母2～4g/L，磷酸氫二鈉1～1.5g/L，磷酸二氫鈉1～1.5g/L，pH調至7.0～7.5；(2)種子制備；(3)固體平板培養基的制備；(4)放大發酵；(5)收集菌泥以及(6)菌粉制備。本發明納豆芽孢桿菌的發酵方法設備成本低，生產過程操作難度低，最終產品易提純，加工，產生的廢物廢水少，原料整體的利用率高，可得到高活菌量的納豆芽孢桿菌，且可解決在生產時(納豆激酶)和菌體分離難的問題。
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聲明：
“納豆芽孢桿菌的發酵方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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