本發明公開了一種谷胱甘肽提取方法。先按照現有公知的合成方法,以L?谷氨酸、L?半胱氨酸及甘氨酸為底物,加入水、三磷酸腺苷、Y??谷氨酸半胱氨酸合成酶GSHⅠ進行催化, 再加入谷胱甘肽合成酶GSH?Ⅱ進行催化,經兩步反應得到谷胱甘肽和兩種酶的混合溶液,分離后得到低濃度谷胱甘肽水溶液和兩種酶,酶返回系統再利用;將得到的低濃度的谷胱甘肽水溶液進行低壓反滲透濃縮、高壓反滲透濃縮后,加入無水乙醇進行醇析結晶,最終得到谷胱甘肽產品,乙醇溶液回收后回用。本發明可得到高濃度的谷胱甘肽溶液,醇析結晶時無水乙醇的用量降低,能耗降低,生產成本降低,收率及產能提高,生產過程無廢水、廢氣產生水,是一種環境友好的綠色高效生產工藝。
聲明:
“谷胱甘肽提取方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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