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利用蝦殼生產甲殼素的方法

1140   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 03:39:36
本發明公開了一種利用蝦殼生產甲殼素的方法，包括以下步驟：（1）粉碎預處理；（2）采用自溶法、酶解法和堿法進行脫蛋白；（3）EDTA二鈉溶液進行螯合脫鈣；（4）KMnO4溶液和草酸聯合脫色。本發明針對現有技術所存在的缺陷而對利用蝦殼生產甲殼素的方法進了整體優化改進，將自溶法、酶解法和堿法脫蛋白與EDTA二鈉螯合法脫鈣進行有機整合，工藝步驟簡單，條件溫和，可操作性強，廢水廢液少，生產周期短，提取率高，是一種值得推廣的綠色加工技術。
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“利用蝦殼生產甲殼素的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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