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咸蛋腌制料液回收及其循環加工咸蛋的方法

951   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 03:33:19
本發明公開了咸蛋高鹽腌制料液的回收處理工藝：咸蛋高鹽腌制料液的回收處理工藝，所述工藝為：將腌制過咸蛋的腌制料液依次通過介質過濾、活性炭過濾、PP棉安保過濾、超濾、納濾、后置吸附和紫外殺菌器殺菌處理，完成回收腌制料液；并公開了利用咸蛋回收腌制料液循環加工咸蛋的方法。本發明利用循環回收的高鹽腌制料液生產的咸蛋主要質量指標可達到以下國家安全標準要求。并且，利用回收腌制料液循環加工咸蛋，生產單位質量的咸蛋食用鹽使用量可降低60％以上，不但可大幅降低食鹽使用量，節約生產成本，而且高鹽腌制廢水的產生可減少75％以上，環境生態效益顯著。
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