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生產核黃素的氮源、培養基及培養方法

1180   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 03:24:17
本發明涉及一種生產核黃素的氮源獲取方法，核黃素發酵液經提取后的廢水經過脫鹽處理，脫鹽后廢水總鹽份控制在5g/l以下，加入2%～5%聚合硫酸亞鐵絮凝1～2小時，以雙錐臥螺離心機離心過濾，得到固相物，經干燥得到菌體蛋白。本發明解決了核黃素菌體蛋白鹽分過高難以利用的問題，得到菌體蛋白，替代作為發酵氮源，大大降低了昂貴的有機氮源的使用，實現了資源回收利用。并以此菌體蛋白為基礎，發明了相應的種子培養基、發酵培養基配方，從影響發酵穩定的溫度、pH值、殘糖量、溶氧量、通氨量及補料方式等因素入手，對工藝控制條件進行優化。
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