本發明公開了一種飲品機及其清洗方法,其中,該飲品機包括機箱、清洗管路、飲品桶和電路組件,機箱設有制飲管路、進水口和出水口;清洗管路包括第一連接管和第二連接管;飲品桶置于機箱上并用于裝入清潔液,飲品桶與機箱的進水口通過第一連接管連通,第二連接管的進水端與機箱的出水口連通,第二連接管的出水端與機箱的廢水槽連通或置于廢水收集桶中;電路組件包括控制板及與控制板信號連接的電機閥,控制板設于機箱,電機閥設于制飲管路上,并用于在控制板的控制下調節制飲管路的通斷,以將清潔制飲管路后產生的廢液通過第二連接管排出。本發明改進了飲品機的清洗結構,提高了飲品機清洗的便利性,具有較強的清潔能力和消毒性能。
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