本發明公開了一種2?正戊基環戊?2?烯酮的制備方法,具體涉及香料生產技術領域,包括以下步驟:步驟一:將2?亞戊基環戊酮、溶劑、助劑、質子酸加入反應容器中,攪拌,加熱至一定溫度下,保溫一定時間,保溫至反應完畢;步驟二:降溫至室溫后,加入一定量堿中和,再經水洗、脫溶、減壓蒸餾后得到成品2?戊基環戊?2?烯酮。本發明使用催化劑量的助劑和質子酸,工藝條件溫和,大大減輕了設備腐蝕,提高設備的安全性。采用催化劑量的酸,顯著地減少了含鹽廢水生成量,降低了三廢,綠色環保,有利于二氫茉莉酮酸甲酯的工業化大生產;本發明使用“一鍋法”的反應方式,工藝流程簡潔、操作簡便,異構產物2?正戊基環戊?2?烯酮的收率高。
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