本發明公開了一種制膠原蛋白膜聯產有機物的方法,其特征在于,所述方法包括如下步驟:(1)原材料處理(2)雞油的制備(3)兩步酶解(4)制備可溶性鈣粉(5)制復合液(6)制蛋白膜。本發明采用兩步復合酶解技術提高了膠原蛋白的質量,同時在酶解過程中加入酶解保護劑,保證了產物優良品質。再對雞骨中的鈣通過檸檬酸酸活化制備可溶性鈣,使鈣的生物吸收率提高。通過添加雙醛淀粉,使膠原蛋白的力學性能、熱穩定性、阻濕性得到較大的改善。易降解,具有優良的環保性能。生產過程清潔綠色無污染,沒有任何廢水排放,實現了雞骨的清潔化綜合利用。
聲明:
“制膠原蛋白膜聯產有機物的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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