本發明涉及一種新的甲殼素生產方法,屬于食品、醫藥加工過程中的廢水綜合利用的技術領域。一種甲殼素的制備方法,該方法包括以下的步驟:①粉碎;②加入有機酸水溶液酸解脫無機鹽;③加入含有酸性蛋白酶的混和酶脫蛋白質;④超聲波處理;⑤將反應物高速離心,離心后的渣經干燥制備成甲殼素。本發明可以一次性去除鈣鹽、鎂鹽及蛋白質從而得到甲殼素和高質的蛋白鈣粉,降低了生產成本,減少了工業污水排放。
聲明:
“甲殼素的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)