本發明涉及一種五加皮酒的處理方法,尤其涉及一種預防五加皮酒沉淀渾濁的方法。一種預防五加皮酒沉淀渾濁的方法,該方法采用在配制五加皮酒完成后添加硼泥復合型絮凝劑,在5~10小時后再添加膨潤土酒類專用澄清劑,然后進行硅藻土過濾。本發明將原來應用于處理工業廢水的硼泥復合型絮凝劑作為五加皮酒預防沉淀渾濁的處理劑,它結合膨潤土酒類專用澄清劑使用后可以使五加皮酒在常溫下長期存放3年以上都不會產生的熱渾濁和在低溫下存放3年以上都不會產生的冷渾濁,從而提高五加皮酒產品的品質和感官效果。
聲明:
“預防五加皮酒沉淀渾濁的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)