本發明公開了一種處理含大量乙酸銨的廢水的方法。所述方法將厭氧污泥接種至可自動監測并調控氨氮的厭氧序批式生物反應器中,并添加人工合成廢水,得到泥水混合液,并以每10mL泥水混合液添加150~155mg氯化銨的比例,向其中添加氯化銨,運行反應器實現厭氧污泥的馴化,馴化結束后離心去除上清液,將馴化后的厭氧污泥接種至待處理的含大量乙酸銨的廢水中。本發明利用可自動檢測體系內氨氮濃度的厭氧序批式反應裝置,結合鏈延長技術,同時利用廢水中較高的氨氮濃度,選擇性地抑制了反應體系內的產甲烷菌,減少了產甲烷菌與鏈延長菌的底物競爭,進一步提高了鏈延長效率,將廢水中的乙酸轉化為更高級的中鏈羧酸。
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