本發明公開了一種利用膜分離處理大豆加工廢水的方法,屬于食品廢水處理技術領域。該方法為:將大豆加工廢水進行調pH值、離心、預過濾、微濾和調溫等預處理;然后將預處理后的大豆加工廢水在一定壓力下通過超濾膜系統,以提取大豆乳清蛋白;再將超濾膜透過液在一定壓力下通過納濾膜系統,以提取大豆低聚糖并將其進行脫色處理;最后對納濾膜透過液進行后處理以得到可回用于生產的水或符合排放標準的水。該方法解決了現有技術中能耗大、提取物產品質量差、設備投資和運行費用高的缺點,并通過滲濾方式來大幅度提高大豆乳清蛋白和大豆低聚糖的純度;該方法主要應用于大豆及大豆制品廢水的資源化處理。
聲明:
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