本發明為一種雙比例熒光傳感器檢測生物胺的方法。該方法包括以下兩種方法之一:方法一,向鑭系雙離子比率熒光傳感器(Eu/Tb(hfa)@鋰皂石)的乙醇溶液、待測溶液加入到乙醇中,得到混合溶液;用302nm的紫外光照射混合溶液,如果混合溶液顏色由綠色變為紅色,則說明待測溶液中含有生物胺;或者,方法二,包括如下步驟:將顏色為綠色的Eu/Tb(hfa)@鋰皂石凝膠、待測物放入密閉透明容器,在乙醇蒸汽氛圍下;如果凝膠的顏色由綠色變化為紅色,說明待測物含有或產生了生物胺。本發明為一種簡單、快速檢測食品變質過程中產生的生物胺的技術。
聲明:
“雙比例熒光傳感器檢測生物胺的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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