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一株強穩定性中溫中性α-淀粉酶高產菌及其酶學性質

912   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 23:37:26
本發明屬生物技術領域,具體涉及一株高產強穩定性中溫中性淀粉酶枯芽胞桿菌(Bacillus?subtilis)XLG-1的篩選及此酶的酶學性質的初步研究。該菌株保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(簡稱中國微生物菌種保藏中心),保藏號CGMCC?NO.3871。其生物學特性為:形態為長桿狀,在淀粉篩選固體培養基上菌落圓形、邊緣不齊、菌苔干燥、不透明、乳白色。在37℃搖瓶培養72h,酶活可達2200U/mL,經過紫外線-氯化鋰復合誘變后最高產酶達6183U/mL,此酶廣泛引用于洗滌劑、啤酒、食品、醫藥、制革、紡織,造紙業等領域。
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“一株強穩定性中溫中性α-淀粉酶高產菌及其酶學性質” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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