本發明提供一種烹飪設備安全控制方法、裝置、存儲介質及烹飪設備,該方法包括:檢測烹飪設備供電端的電流值;當所述烹飪設備中用于控制發熱盤通斷的繼電器處于斷開狀態時,判斷當前檢測的電流值是否大于預設的電流安全閾值;若當前檢測的電流值大于所述電流安全閾值,則生成保護控制信號;根據所述保護控制信號對所述繼電器執行過溫保護操作。本發明當烹飪設備中用于控制發熱盤通斷的繼電器觸點失效粘連時,可實現繼電器二次過溫保護,避免繼電器觸點失效粘連引起的繼電器燒毀或烹飪設備整機燒毀等安全問題,提高烹飪設備控制可靠性和安全性。
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